Op woensdag 4 juni klokslag 12.00 u 's
middags was het verzamelen geblazen voor de aankomst van de Hollandse
maatjes. De Nederlandse Consul-generaal, drs. P.J. Langenberg,
overhandigde het eerste tonnetje aan het Stadsbestuur,
vertegenwoordigd door Schepen Robert Voorhamme.
Ook Monica De Koninck, Schepen van sociale zaken en voorzitster van
het Antwerpse OCMW, mocht een tonnetje maatjes in ontvangst nemen, als
gift aan één van de Antwerpse servicecentra.
"De maatjes zijn dit jaar van uitzonderlijke kwaliteit", zei Yves
Pittoors, zaakvoerder van leverancier Ocean Food,"veel beter dan vorig
jaar zelfs. Het goede weer heeft ervoor gezorgd dat de jonge haringen
zich goed konden voeden met veel plankton, met als gevolg een hoog
vetgehalte, wat de maatjes doen smelten op de tong."
Na de plechtigheid op het Stadhuis, kon het publiek de Hollandse
lekkernij proeven op de Grote Markt, en werden 1000 maatjes
doorgespoeld met een heerlijke Bols jenever. Het wordt weer smullen in
Antwerpen...
Haring happen op de Grote Markt gisteren
